ÇİĞ AVAKADO ÇORBASI

 4 Kişilik Malzeme

• 2 olgun avokado
• 2 küçük salatalık
• 1 lime suyu
• ½ demet taze nane, maydanoz veya kişniş (1/4 püre halinde, ¼ üzerini süslemek için)
• 1 çay kaşığı kimyon ve kişniş tohumu
• ¼ çay kaşığı himalaya tuzu
• 1 çay kaşığı tamari soya sosu (isteğe bağlı)
• 1-2 bardak su

YAPILIŞI

• Kimyon ve kişniş tohumlarını yağsız tavada bir tutam çevirin, soğuyunca toz haline getirin
• Blenderda tüm malzemeleri karıştırın. Önce 1 bardak su, sonra kıvama göre daha fazla su katabilirsiniz.
• Kaselere aldıktan sonra üzerini kalan (1/4) taze otlarla süsleyin

Afiyet olsun,

Kalbimle,

Hande