Mart Beslenmesi


Vücudunda Bahar – Mart Beslenmesi
Baharın geldiğini nasıl anlarsınız?
Vücudunuzda olanı biteni anlamak, buna göre bahar stratejisini ayarlamak, ilkbahar yaklaşırken dürtülerdeki değişiklikleri fark etmekle ilgilidir. Mesela, fark edebileceğiniz bir değişiklik veya dürtü; zengin veya ağır etler ve kış güveçleri ile yavaş soğutulan yemeklerin artık çekici gelmediğidir. Biraz daha taze, hafif acı yeşillikler canınız çekmeye başlayabilir. Artık derin dondurucu kış uykusu bittiğine göre sabah erken yürüyüşlerinize devam etmek isteyebilirsiniz.
Baharın vücudunuzda yaşanmaya başlamasının kesin bir işareti de daha yumuşak dışkıdır. Daha koyu renkli ve çamurlu bir kıvama benzeyen daha yumuşak dışkılar fark edebilirsiniz. Bu, vücudunuzda, kilo verme sürecini başlatmak için doğal olarak karaciğeri temizlediğinin bir işaretidir. Yani, bu bir tür doğal detokstur. Vücudunuzun sizi yaza hazırlamak için kendi arınma döngüsü vardır. Karaciğeriniz safrayı temizlemeye ve sizi yaza hazırlamaya başladığından, bu sadece doğal bir süreçtir.
Baharın vücudunuzda olduğunun bir başka işareti de kendinizi daha halsiz ve uyuşuk hissetmenizdir. Tüm kış boyunca vücudunuzu izole eden yağlara artık ihtiyacımız kalmadı ve havalar ısınmadan önce onları atmaya başlamamız gerekiyor. Bununla birlikte, bu yağların hızla salınması kanı kalınlaştırma ve tıkanıklık yaratma eğilimindedir ve kendinizi ağır, halsiz ve uyuşuk hissetmenize neden olur.
İştahınızın biraz azaldığını da fark edebilirsiniz. Bu nedenle, sıcaklıklar yavaş yavaş yükselirken, kademeli bir iştah düşüşü fark edebilirsiniz. Artık canınız balkabağı turtası çekmediği gibi sabahları yulaf ezmesi gibi oldukça doyurucu pişmiş bir kahvaltı yapmaktan da uzaklaşmaya başlayabilir.
Daha önce de belirtildiği gibi, bahar temizliği yapma isteği de hissedebilirsiniz. Uzun, karanlık ve tozlu bir kıştan sonra sadece vücudunuz durgun ve temizlenmeye ihtiyaç duymaz, aynı zamanda eviniz de durağan hissedebilir. Evi dağınıklıktan ve istenmeyen eşyalardan ve kıştan arındırma zamanı olabilir.
MART ÖZELLİKLERİ
Mart, hayatın çiçek açmaya başladığı, ilk kırılgan tomurcukların ortaya çıkmaya başladığı, taze, genç yeşilin filizlenmeye başladığı aydır ve bunlar, vücudunuzda meydana gelen değişiklikler için doğanın doğal döngüsünün işaretleridir. Bedeninizde de benzer bir hazırlık vardır. Mart ayı başlarında, özsu akçaağaçlardan akmaya başlar ve dolaşım da uyanır. Daha fazla kan hareketi vardır, ancak kendi özsuyumuzun hareketinde kıştan çıktığımız için tıkanıklık vardır, bu nedenle lenfatik sıvılar kalındır ve lenfatik durgunluğa neden olacaktır.
Mart ayı geldiğinde, günler biraz daha uzun ve ruh halimiz düzeliyor olsa da, hava hala tahmin edilemez olabilir, bu yüzden henüz kutlama zamanı değildir. Mart ayı, bir günde dört mevsimi yaşayabileceğiniz mevsim olarak bilinir. Rüzgar, kar, güneş, yağmur eş zamanlı görülebilir. Bu yüzden değişen koşullara ayak uydurmakta zorlanabilirsiniz. Hastalıklara gafil avlanmamak için atasözümüzü hatırlayalım “Mart, kapıdan baktırır, kazma kürek yaktırır”
Güneş ışığı saatlerinde sürekli bir artış olsa ve kışın geride kaldığına dair umut verse de, Mart ayının birkaç sıcak günü aslında kendinizi hasta veya tıkanmış hissetmenize neden olabilir. Yani, sıcaklığı deneyimlediğimizde, hepimiz kutluyor olabiliriz, ama bu aynı zamanda hastalanma konusunda en dikkatli olunması gereken zamandır. Yani, bütün kış soğukla savaştıktan sonra, özellikle kış Ritucharya’mızı takip etmemiş ve bahar Ritucharya’mıza geçmemişsek, vücudumuz sıcaklıktaki bu ani artışa hazırlıksız olabilir.
Baharın gelmeye başlaması ile birlikte beden, yağları serbest bıraktıkça vücutta tıkanıklık oluşur ve mukus kapaklarının açıldığını hissedebilirsiniz. Polen sayısı arttıkça alerjiler de artmaya başlar.
Polen ağaçların, çiçeklerin ve yabani otların ürettiği ince bir tozdur ve polen havada dolaşarak bitkinin erkek üreme hücresini taşır. Yani polenin amacı aynı türden diğer bitkileri döllemektir.
Bazı insanlarda bağışıklık sistemleri poleni tamamen zararsız olarak algılayıp herhangi bir reaksiyon göstermezken, bazı insanlar için, ne yazık ki bağışıklık sistemleri zararsız poleni tehlikeli bir istilacı olarak algılayabilir. Ve yaptığı şey, bir savunma mekanizmasını tetiklemeye başlaması ve histamin adı verilen bir kimyasal üretmesidir. Bu, mukus tıkanıklığı, burun akıntısı ve sulu gözlere neden olan alerjik bir reaksiyonla sonuçlanır. Bu nedenle reçetesiz satılan ilaçlar genellikle bir antihistamindir ve bu, bir bağışıklık reaksiyonuna neden olan histamin üretimini azaltmak içindir.
Kış yağ tabakası eridikçe ve kan kalınlaştıkça Kapha dosha’yı kışkırtır. Bu kalın kan, dolaşımı tıkayacak ve karaciğeri zorlayacaktır ve bu da solunum tıkanıklığı, iştahsızlık ve sinüs enfeksiyonu gibi Kapha bozukluklarına daha yatkın olacağımız anlamına gelir.
MART YAŞAM TARZI
Öyleyse, Mart’ta nasıl dengede kalacağımıza bakalım ve nasıl bir yaşam tarzına geçeceğimizi inceleyelim.
- Erken uyanmaya bakacağız. Uyanma zamanınızı gün doğumundan hemen önceye kaydırmak iyi bir pratik kuraldır.
- Egzersiz; yılın bu zamanında kış aylarındaki yağ tabakanızı dökmek ve tıkanıklığı önlemek için çok önemlidir.
- Nefes tekniklerine devam edebilirsiniz.
- Mart’a geldiğimizde nem özellikle Kapha tipi için artar. Bu muhtemelen günlük yağ masajınızı değiştirme ve günlük olarak kuru fırçalama uygulama zamanıdır.
- Kuru fırçalama doshadan doshaya değişir, neye göre değişir inceleyelim
BEDEN TİPLERİNE GÖRE KURU FIRÇALAMA
Kaphalar kuru fırçalamadan en çok fayda görecek vücut tipleridir ve ilkbaharda günlük olarak performans gösterebilirler ve az miktarda hardal yağı ile uygulayabilirler.
Peki Kapha tipi için kuru fırçalama neden bu kadar önemlidir?
Kuru fırçalama vücudu canlandırır ve sabahları Kapha’nın halsizlikle savaşmasını destekler. Tıkanıklığı ve durgunluğu önleyerek dolaşımı uyarır ve dolaşımdaki bu uyarıcı etki, şişkinliği azaltmaya yardımcı olur. İlkbaharda vücut doğal olarak temizlenirken, lenfatik sistemi uyarır ve toksinlerin verimli bir şekilde atılmasını kolaylaştırır. Ve toksinlerin ter yoluyla, cilt yoluyla kolayca yok edilmesini sağlayan ölü deri hücrelerini çıkarır ve temizler.
Pittalar yağlı olma eğilimindedir ve kuru fırçalama, fazla yağlı kalitenin kurumasına yardımcı olabilir. Bu nedenle, Pitta tiplerinin Kapha tipleri kadar düzenli olarak kuru fırçalamaya ihtiyacı yoktur, belki her gün yerine haftada bir kez uygulayabilirler, ama bu kişiden kişiye değişir. Örneğin, bir Pitta kişisi cilt iltihabına veya tahrişine yatkınsa, kuru fırçalama onlar için uygun olmayabilir. Pitta türleri yağlı cilde sahip olma eğilimindedir ve gözenekleri daha kolay tıkanabilir. Bu nedenle, özellikle sıcaklık arttıkça tıkanan gözeneklerle ilgili sorun, vücudun terlemesinin ve doğal olarak kendini soğutmasının bir yolunun olmamasıdır. Bu nedenle, sıcaklıklar arttıkça, bu, potansiyel olarak ölümcül bir durum olan sıcak çarpması ya da daha az zararlı ama kesinlikle rahatsız edici olan ısı döküntüsü veya isilik yol açabilir. Bu yüzden kuru fırçalama bunu önlemeye yardımcı olabilir. Pitta tipleri kuru fırçalamayı ay çiçek yağı veya Pitta yağı ile hafif yağlı bir masajla takip edebilirler.
Vatalar kuruluğa eğilimlidir ve düzenli kuru fırçalama yapmayı düşünmemeliler. Kuru fırçalama çok sert ve kurutur ve Vata tipini veya güçlü bir Vata dengesizliği olan birini kötüleştirebilir. Bunun yerine günlük yağ masajlarına susam yağı ile devam etmelidirler.
- Neti pot ve Nasya’da önemli bir günlük rutin aracımız olacak. Mart ayında, solunum sistemindeki fazla Kapha’yı temizlemek için günlük Neti kabı kullanabiliriz. Nasya gece, Neti potu sabah yapılabilir. Çünkü yağ ve sıvı karışımlarının art arda kullanımı bakteri üretebileceğinden, Nasya ve Neti potunu art arda kullanacaksan araya bir saat ara vermek önemlidir.
- Mart ayındaki başka bir yaşam tarzı tavsiyesi, Panchakarma bahar temizliği, ev bahar temizliği veya bu mevsim geçişinde vücudunuzu desteklemek için Kitchari mono diyeti.
MART DİYETİ
Mart ayı diyetine baktığımızda motto “TAZELENMEK”
Aylarca yavaş pişirilmiş çorbalardan, yahnilerden sonra gelen salata istekleri Mart’ta başlayabilir.
Artık tüm bu gerçekten sıcak, yavaş soğutulan ve ağır yemekleri istemiyoruz ve çok daha hafif bir beslenme için can atmaya başlıyoruz. Mart ayında, körpe, genç bahar yeşillikleri ve filizler idealdir.
Yeşil yapraklı besinlerdeki yüksek klorofil içeriği Prana’yı arttırır ve tüm vücudunuzun tazelenmesini sağlar. Hafif acı tat, karaciğerin temizlenmesine yardımcı olmaya devam eder. Bunlara kuşkonmaz, hindiba, fasulye, yonca filizi dahil filizler, yabani otlar ve baharatlar dahildir.
Sebze suyu ayrıca bahar diyetine tazelik ve canlılık katar ve yağ metabolizmasına yardımcı olur. Ayrıca salataların tadını çıkarmak için yılın en iyi zamanlarından biridir; roka, marul ve ıspanağı (Pitta’lar kontrollü kullanarak) tercih edebilirsiniz.
Mart ayında iştah biraz daha azalabilir, bu nedenle daha hafif yemek yemeniz önerilir. Daha yumuşak bir tada sahip yiyeceklerin tanıtılması iyi gelebilir. Örneğin; çin lahanası, turp, pazı ve kereviz gibi negatif kalorili yiyecekler Şubat beslenmesinde kullandığımız keskin turplar, sindirimi canlandırmak için Mart’ta hala uygundur. Acı tada sahip enginar kalpleri, hepato koruyucuları olarak bilinir, yani karaciğeri koruyorlar. Ve enginar göbeği aynı zamanda müshil etkisine sahiptir ve bu da ilkbaharda yavaşlayan sindirime yardımcı olabilir.
Mart ayı diyetinde akılda tutulması gereken bir diğer unsur diüretiklerdir ve bunlar Kapha’nın su tutulmasını azaltması için gereklidir. Maydanoz mükemmel bir diüretiktir çünkü diğer diüretiklerin aksine elektrolit kaybı olmadan su tutulmasının atımına izin verir. Bu aquaresis olarak bilinen bir süreçtir. İlkbaharda aşırı Kapha’yı boşaltmaya kuru nitelikler yardımcı olur.
Eklenecek başka bir idrar söktürücü kuşkonmazdır. Kuşkonmaz yüksek oranda saponin ve potasyum içerir ve bunlar idrar söktürücü özelliklerden sorumludur. Yani Kapha bünyeleri kuşkonmazın kurutma etkisinden faydalanacak, ancak Vata’lar dikkatli tüketmeli, büyük miktarda kurumaya sebep olabilir.
Mart ayında da hazmı kolaylaştıran baharat kullanımımızı artırmak istiyoruz; karabiber, tarçın ve zencefil gibi şeyler çaylarda veya yemeklerinizde kullanılmaya devam edilebilir. Bununla birlikte, biber ve kırmızı biber gibi keskin baharatlar solunum yollarınızı açabilir ve fazla mukusu temizleyebilir.
Pitta türleri her zaman keskin baharatlarda aşırıya kaçmamaya dikkat etmelidir, özellikle sıcaklıkların artmaya başladığı zamanlarda kesmelidirler.
Sabahları bol miktarda zencefil ve karabiber, tarçın ve kakule ile yapılan bademli çay, sindirim ateşinizi yükseltmek için mükemmel bir yoldur. Ayrıca Mart’ta baklagiller ve balık gibi daha hafif proteinleri tercih etmek ve bitki bazlı proteinlere daha fazla yer vermek bedenlerimiz için değerli bir adım olabilir.
- Paylaş:

Bu yazılarımız da ilginizi çekebilir...

Üç Şifalı Bitki Triphala
- Ağustos 24, 2023
- tarafından Hande MİSTİLİ
- içinde AYURVEDA

Salatalık Armut Smoothie

ÖFKEYİ YÖNETMEKTE USTALAŞIN
