AYURVEDA “Kış Beslenmesi”

Ayurveda, kökleri Hindistan’a dayanan yeryüzünün en eski kadim, holistik tıp bilimidir. Doğa ile uyum içinde yaşam sanatıdır. Amacı sağlıklı kişinin sağlıklı olma halini devam ettirmek, hastalanan kişinin iyileşmesini sağlamaktır. Ayurveda; koruma ve iyileştirme sistemidir.

Bir tıp bilimi olan Ayurveda’nın hedefi; iyileştirmek, sağlıklı yaşam niteliğini ve uzun ömürlülüğü sağlamaktır.

Kendi kendine iyileşme ve sağlıklı hali devam ettirme bilimi olan Ayurveda; diet, beslenme, yaşam biçimi alışkanlıkları, egzersiz, dinlenme, gevşeme teknikleri, meditasyon, nefes pratikleri, mindfulness egzersizleri, medikal bitkiler ile arınma ve gençleşme – genç kalma programlarını kullanarak zihnin, bedenin, ruhun iyileşmesini sağlıklı olma halinin devamını kapsar.

Ayurveda’ya göre Doshaları dengeli olan, iştahı, sindirimi iyi olan, dokuları normal biçimde işleyen, atıkları dengeli olan ve bilinci, zihni ve duyuları mutluluk / coşkunluk (vecd) içinde olan, kendini tanıyan ve merkezinde olan kişiye “sağlıklı insan” denir.

Sonbahar kış beslenmesi programı; kış mevsiminin sinir sistemi ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkisini dönüştürmeye destek veren Ayurveda’nın koruyucu sistemi ile buluşturuyor.